少年強則國強：國民素質(zhì)躍遷背后的中國密碼
少年強的底氣。
一
今年夏天，亞錦賽200米決賽，16歲的陳妤頡如箭般沖過(guò)終點(diǎn)，以0.01秒優(yōu)勢奪冠。
她力壓的對手，是新加坡28歲名將，杭州亞運會(huì )冠軍。奪冠后，小姑娘感覺(jué)魔幻：
兩年前，我還在家抱著(zhù)零食看亞運會(huì )，這次來(lái)我就把亞運冠軍給點(diǎn)了？
評論區里一片寵溺笑聲，人們稱(chēng)她“小孩姐”，而她只是運動(dòng)場(chǎng)上“小孩天團”一員。
今年8月，全國田徑錦標賽，改寫(xiě)記錄5人中，4人是00后；而去年巴黎奧運會(huì )，405名選手中，131名00后。
為中國奪得首金的氣步槍選手黃雨婷，當時(shí)才17歲。
她槍架上掛著(zhù)熊貓玩偶，頭上戴著(zhù)黃色發(fā)卡，網(wǎng)友說(shuō)她，“戴最萌的發(fā)卡，打最狠的槍?！?/strong>
那屆奧運會(huì )上，18歲的四川姑娘，被組委會(huì )稱(chēng)“主宰小輪車(chē)比賽”，16歲的江蘇小哥，成為射擊項目有史以來(lái)最年輕銀牌。
15歲的大別山女孩楊思琪，代表中國首次參加沖浪比賽，連闖三關(guān)，晉級16強。
比賽中，她被巨浪吞沒(méi)，脫身后毫無(wú)懼意，趴在沖浪板上揚起笑臉。
比她還小4歲的鄭好好，出征巴黎時(shí)才11歲，比賽前還在看童話(huà)書(shū)。
比賽時(shí)，她鎮定自若，巴黎奧運會(huì )官網(wǎng)評價(jià)她“優(yōu)雅而從容，將大放異彩”。
少年們閃耀的身影不止是田徑賽場(chǎng)。
剛剛揚名斯諾克的趙心童，13歲便單桿143分橫掃深圳公開(kāi)賽。而一年間拿下兩個(gè)世界冠軍的丁浩，已被稱(chēng)為“圍棋最強00后”。
從體力到腦力，中國少年正不斷書(shū)寫(xiě)傳奇。
11歲的編程少女，8分鐘完成小程序開(kāi)發(fā)；15歲的初中女生，改寫(xiě)數學(xué)界頂層公式。2023年，中國中學(xué)生國際奧數大賽團體賽奪冠，已是5連冠。
在商界，00后研發(fā)大模型，改造機器手，創(chuàng )辦機器人公司，媒體稱(chēng)，AI領(lǐng)域正迎來(lái)00后創(chuàng )業(yè)潮，“年輕團隊無(wú)懼失敗，重啟速度更快”。
從賽場(chǎng)到商界，少年們身影無(wú)處不在，亮相時(shí)間不斷提前。
上海小學(xué)生已在聯(lián)合國氣候大會(huì )演講，而湖南吉首的中學(xué)生，已闖入肖邦國際鋼琴比賽決賽。
吉首少年的父親，在火車(chē)站邊擺水果攤，每周送兒子坐綠皮火車(chē)遠行學(xué)琴。
少年們大多出身草野，這不是專(zhuān)屬天才的奇跡，而是一代人整體素質(zhì)的提升。
“少年強”的背后，是國民身體數據的躍遷。
2015年，國家抽樣數據中，中國5歲兒童身高，比40年前提高8CM，體格發(fā)育平均水平，已超世衛標準。
2023年，衛健委再發(fā)報告，5歲男童身高比10年前又高了1.7cm。而教育部全國調研中，過(guò)去十年，青少年智力水平提高，綜合素質(zhì)不斷提升。
“少年強國強”再被提及，《華盛頓郵報》撰文稱(chēng)，新一代中國少年，聰明、積極、自信大方：
“中國的真正優(yōu)勢在于其下一代”。
二
1900年，流亡日本橫濱的梁?jiǎn)⒊?，在中華街寓所寫(xiě)下《少年中國說(shuō)》。
窗外亂世陰云連綿，紙上文字寫(xiě)滿(mǎn)期待：
“少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強……少年雄于地球則國雄于地球”。
然而，山河動(dòng)蕩，民不果腹，少年強談何容易。
《少年中國說(shuō)》風(fēng)行時(shí)，作家老舍正在襁褓之中。
長(cháng)大后，母親告訴他，因饑餓無(wú)奶，只能用小砂鍋熬漿糊，加一點(diǎn)糕干喂他：
漿糊的力量只使我一時(shí)不至斷氣，我連哭都哭不出壯烈的聲兒來(lái)。
老舍的童年，家中一天兩頓，桌上只有小蔥白菜。而當時(shí)中國農村，蘿卜咸菜便是日常，幾乎沒(méi)有肉蛋奶，開(kāi)葷只能等過(guò)年。
馮玉祥在自傳中說(shuō)，兒時(shí)連咸菜都舍不得，只能泡點(diǎn)咸水，而蕭紅筆下的呼蘭河，雨后房頂長(cháng)出的蘑菇，都能得到全院人羨慕。
彼時(shí)，西方眼中，中國少年面黃肌瘦、目光呆滯，如亂世棄兒，將繼承東亞病夫的名號。
1920年，中國營(yíng)養學(xué)之父吳憲歸國，夢(mèng)想用營(yíng)養科學(xué)救國。他認為所有問(wèn)題，都要從改變“民食”開(kāi)始。
他去各地城鄉調研，發(fā)現“各種營(yíng)養不良之病流行，兒童生長(cháng)遲緩，國勢之不振”。
他將其歸結為蛋白質(zhì)攝入不夠，然而卻無(wú)力改變，“欲改良膳食，先改變中國”。
1944年，他被派往美國，作為營(yíng)養學(xué)家，參會(huì )討論戰后援助。
在分配戰后物資會(huì )議上，美國衛生當局提議給中國兒童豆粉即可，無(wú)需提供奶粉，聲稱(chēng)中國人的腸胃只適應素食。
吳憲大怒，當場(chǎng)駁斥，據理力爭下，此后援助中國物資船上都載有奶粉。
那些奶粉闖過(guò)太平洋的驚濤，卻無(wú)法改變中國的未來(lái)，少年強則國強的心愿就此深埋，成為一個(gè)世紀的心結。
建國后，隨著(zhù)吃飯難題解決，國人開(kāi)始追求營(yíng)養飲食。
聯(lián)手養牛的牧民，憑票供應的牛奶，風(fēng)靡一時(shí)的麥乳精，都成為時(shí)代的刻痕，而隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，九十年代，國人的營(yíng)養攝入有了全面改觀(guān)。
北方的大米南下，南方的水果北上，草原的奶制品向全國流散。
春晚上，牛群說(shuō)牛奶喝多了擠出來(lái)都是點(diǎn)子，而趙麗蓉吃多了大魚(yú)大肉開(kāi)始想念玉米窩頭。
少年強的實(shí)現，開(kāi)始有了根基。90年代中期，中國人均肉食消費達到了33.5公斤，趕上了日本和土耳其水平，蛋、奶、水產(chǎn)品人均消費量翻倍。
國人營(yíng)養意識不斷提升。世紀初的《家有兒女》中，宋丹丹教訓劉星，“別的事能商量，牛奶，必須喝！”
2018年，中國牛羊肉、水產(chǎn)品、牛奶的人均占有量分別為46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤，比1996年分別增55%、72.5%、333.3%。
同年，中國各地啟動(dòng)“國奶工程”，低收入家庭可免費獲得嬰幼兒配方奶粉，直至孩子年滿(mǎn)三周歲。
梁?jiǎn)⒊倌昵暗钠诩?，至此開(kāi)寫(xiě)新章。
三
今年8月，張杰全新演繹的《少年中國說(shuō)》登上微博熱搜，歌詞引用梁?jiǎn)⒊f作，但視頻里盡是新時(shí)代樂(lè )章。
百年的孱弱早成煙云，當下少年的成長(cháng)環(huán)境已截然不同，從出生起就注重營(yíng)養科學(xué)。
新生代家長(cháng)，上小紅書(shū)搜兒童食譜，問(wèn)Deepseek要營(yíng)養方案，有二胎寶媽追憶，十年前生第一胎時(shí)，還只知如何判斷孩子是否吃飽，而今關(guān)心每一餐的營(yíng)養搭配。
武漢新手媽媽?zhuān)謾C里安裝著(zhù)3個(gè)育兒APP，每天都會(huì )上傳幼兒各種數據。
“寶寶現在7個(gè)月了，除了母乳喂養外，還需要研究嬰幼兒奶粉、寶寶輔食等等，但又怕他消化不了?！?/em>
新的時(shí)代浪潮下，提升少年素質(zhì)已成舉國工程。
2017年，中央印發(fā)《國民營(yíng)養計劃（2017-2030年）》，第一條就是推動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養健康行動(dòng)。
而與之對應的食品科技也有了長(cháng)足進(jìn)步，在成長(cháng)發(fā)育至關(guān)重要的奶制品中，伊利建立了首個(gè)“母乳研究數據庫”，完成了290余項發(fā)明專(zhuān)利布局，并成功將10大核心配方專(zhuān)利，應用到金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品當中。
那些產(chǎn)品，倒溯源頭，指向敕勒川草原上的智慧牧場(chǎng)，全程盡是新時(shí)代的超凡工藝。
占地萬(wàn)畝的牧場(chǎng)內，飼喂機器人、推料機器人、無(wú)人擠奶機器人各司其職，物聯(lián)網(wǎng)監控全場(chǎng)。
原料奶從牧場(chǎng)運出后，送入伊利金領(lǐng)冠奶粉智慧工廠(chǎng)，卸垛機器人搖動(dòng)機械臂，AI系統對原奶進(jìn)行1000多項質(zhì)檢。
此后，成噸原料奶與幾十種百克級的營(yíng)養元素精準配比后，被抽取到巨大噴粉塔頂，15秒內固化成粉。
干燥后的奶粉，充氮灌裝之后，流經(jīng)全球最快的聽(tīng)裝生產(chǎn)線(xiàn)，進(jìn)行最后的出場(chǎng)質(zhì)檢。
高敏金屬探測儀、無(wú)死角x光、一秒30次紅外線(xiàn)、360度視覺(jué)檢測儀組成的鷹眼四聯(lián)檢測，除卻國家基礎檢驗項目，伊利金領(lǐng)冠自主增加了57項檢測，多達644個(gè)指標。
每罐奶粉一物一碼，可以做到全程溯源。這是伊利金領(lǐng)冠對孩子們的守護。
工廠(chǎng)之外，草野如海。
近70年的光陰中，伊利隨中國前行，翻越一座座時(shí)代丘巒，見(jiàn)證了國人飲食營(yíng)養的進(jìn)步，也見(jiàn)證了新時(shí)代少年的登場(chǎng)。
百年前，少年強是夢(mèng)想；數十年前，少年強是目標；而今，少年強是循環(huán)。
國力提升，科技進(jìn)步，已改變一代國民的素質(zhì)，而一代人將建設更好的中國。
敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野。
那些草原上青綠的牧草，正茁壯成長(cháng)，一如當下之少年。
那些草兒應天時(shí)而生，借沃土而長(cháng)。
而它們也關(guān)乎著(zhù)這片土地的未來(lái)。